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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! u# @( ^; e6 g3 Z, C$ @6 z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* i; W- Z/ L! {1 A3 Z, ]+ n* ?. P" q+ p* i+ P, k2 w
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 P8 {& e  u1 s6 H, k# I: P0 k* g4 D  }; E
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 L1 Y2 y0 l* _" X" d知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 K- o1 L: f- U9 A8 D0 w, B[color=red][/color]
5 L# N& V) U$ X" j5 |* ?[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]' O: p$ O: I( b% Y' ]/ T- X
[color=red][/color]
3 ^# N5 S" Q! {: K$ ~( O[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
7 h! d- S4 ^' b跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
! }" a- R' b8 w4 G. `再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ U( i" a4 B- @* S& F0 f
3 v4 n1 f, G% ]* a* m
: ?7 X" D" b$ r' n  s) [还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  |; _2 g3 w  A( n筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" k/ G- G1 w8 C  `, q6 G[/color]
& ~( F7 R- D8 p: z[color=red][/color]2 ~7 f0 [8 F, D) n; n3 c7 ?
[color=red][/color]
# }1 J" B) O) r% _[color=red]
# j+ h5 K1 L: b! g' S泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: a# I2 l( j! \" }[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% W7 Z  H, P# b# w! z6 l" y. B[color=red][/color]$ Z( i5 v& `& f# J' x  Q' R
[color=red][/color]9 f3 ]: d, \. Z0 @6 c; ^
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 {/ @7 K6 k5 S! F# v 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? / W( ]' k" w7 F& O. c8 m6 c* C
6 V9 ?1 o8 V1 K4 }. Q8 a' w: f
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % j7 J, K  M8 K* w# s- B% u' b

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ a, l/ c5 m: f/ u其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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